The Good Food Compagny

Et si on allait manger un burger à TGFC?!

On est samedi, vous sortez de la plage, il est presque 19h00 et vous avez faim…

Bien sûr nous sommes en Martinique, vous pouvez vous rendre à Sainte-Luce et commander  du lambi ou encore mieux, de la langouste… Mais non ! Ce soir vous voulez manger quelque chose de plus simple, de plus gras peut être… Quelque chose que vous pourrez saisir avec vos mains pleines de sable.

J’ai peut être ce qu’il vous faut… Direction le Diamant, on va parler de burger !

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The Good Food Company

Pouvoir dire ce que l’on pense sans que l’autre ne soit offusqué est un trésor inestimable et c’est l’une des raisons pour lesquelles The Good Food Company est surement le camion bleu le plus séduisant de la Martinique ! Le gérant de ce food truck a la volonté de s’améliorer (même si la qualité est déjà la) et n’a pas peur de demander à ses clients ce qu’ils pensent du produit qu’il propose. Ah…  l’ouverture d’esprit, ça n’a pas de prix !

« Depuis quand a t’on besoin d’avoir faim pour manger ? »

Se dire ça, veut déjà dire que l’endroit ou vous irez manger vous a séduit, séduit de façon ferme et définitive ! Se dire ça, veut dire que votre cœur, votre palais, votre âme et votre estomac appartiennent déjà à l’établissement dans lequel vous vous rendez!

A  « TGFC » on parle de burgers, de frites maison mais aussi de cookies !

Imaginez la combinaison du steak haché, des buns, de la laitue et des tomates, des oignons frais ou frits parfois caramélisés… Imaginez le fromage, ce produit laitier que vous n’aimez pas forcément mais qui, une fois fondu dans votre burger déclenche chez vous un sentiment passionnel irrésistible qui vous fera oublier l’écœurement des temps passés… (soupirs).

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Bref, TGFC c’est un peu ça, un assortiment de produits quelconques qui donnent le meilleur d’eux même pour que l’on arrive à un produit d’excellence !

La carte ne comporte que 3 burgers et c’est assurément un gage de qualité. Quand tu viens d’ouvrir ton enseigne, il vaut mieux maîtriser un nombre restreint de plats plutôt que de partir dans tous les sens.

Les burgers faits dans ce camion bleu sont littéralement une tuerie !!!

Une suggestion ?

 Le TGFC ! De la poitrine de porc, une compotée d’oignons et de la raclette…

Le plus parlant dans toute cette histoire se sont les frites maison… Savoir qu’un établissement ne fait que des frites maison devrait exciter au plus au point le palais de toute l’humanité !

…

Ajoutez à cela un zeste de cookies !

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Tout est bon dans le camion bleu, tout !

Il y a des cookies salés au chocolat noir, des cookies au chocolat au lait ou au chocolat blanc… Ils ont tous été testés, ils ont tous été aimés!

Mention spéciale pour le cookie salé au chocolat noir ! Je parle de ces cookies dans cet article 😁

Malheureusement, ces fameux cookies n’existent plus… 🙁

Voila ma formule : menu dessert avec un TGFC, une part de frites, un cookie salé au chocolat noir (12€). Si vous testez les brownies, dites moi ce que vous en pensez.

A TGFC vous n’aurez pas le confort d’un restaurant car c’est un food truck, il n’y a pas de chaises (bon, yen a trois… + un abri bus) mais juste en face, vous aurez la plage.

Si vous souhaitez y aller, vous n’aurez qu’une seule occasion par semaine : le samedi soir à partir de 19h00 sur bord de mer de la ville du Diamant

Attention, parfois ils sont en rupture de stock ! Donc allez-y tôt 😉

Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne.

Proverbe Irlandais