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Et si on allait à Sainte-Lucie?!

Sainte-Lucie, le pays ou tu peux parfaire ton anglais tout en ayant le créole pour te rattraper au cas où tu serais vraiment nul!

A 20 minutes en avion de la Martinique cette île est le bon compromis pour rompre avec la routine sans pour autant se ruiner le temps d’un week end.

Billets d’avion + hotel 4 étoiles moins de 320€/personne. Le « Royal Saint Lucia Resort & Spa » semblait parfait sur le papier: pas trop cher pour le standing, bien situé à Rodney Bay en plein cœur de la partie touristique du coin. Hotel booké, une seule hâte: voir si les photos correspondent à la réalité! Dans les faits, l’hôtel est un peu vieillissant mais le ressenti est tout autre. En fait, il déchire! Les employés ont largement contribué à l’ambiance générale. Vous avez besoin d’un taxi? une réservation pour un restaurant? un conseil? ils gèrent!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avant même d’arriver à LUCIA, nous n’avions qu’une idée en tête … Aller à « Spice of India« !!!

Oui cet Indien, vous le connaissez! il est à Rodney Bay, juste à coté de « Baywalk Shopping mall »! Vous ne le connaissez pas? Ne bougez pas, je vais vous raconter.

La constante? Service et qualité des plats!

C’est le patron qui nous accueille comme toujours! Bel homme, plein de charme, accompagné de son fils de 2 ans peut être. Il sait que nous venons des Antilles françaises. Il lance quelques mots en français qui font évidemment mouche! Les serveuses, elles, suivent la tendance! Les sourires sont présents, les verres ne désemplissent jamais! Oui.. elles sont a l’affût du moindre contenant presque vide!

En entrée « Samosa chat » et « Liver Fry Masala« . Les deux entrées ont du succès mais le somosa chat a ma préférence. A vrai dire, je préfère les pommes de terre sauce aigre douce et piquante au foie de poulet mariné frit. Euh… le Samosa c’est le truc de gauche hein!

On enchaîne tranquillement tout en étant déjà séduits par cette mise en bouche. La suite sera de l’ordre de l’orgie.

Sur la table du « Butter Chicken« , du « Lamb Rogan Josh« , du « Chicken Tikka Masala » et du « Lamb Moghulai Korma » accompagnés de riz basmati et de Garlic Naan! De l’agneau, du poulet, de la crème, du pain, des épices (le lamb rogan josh est très très épicé!)…

Que dire à part excellent?! Aller à Sainte-Lucie et faire une escale en Inde… Done! Budget: environ 34€/personne. (entrée plat boissons)

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De retour à l’hotel, le temps de se poser quelques heures tout en ayant la Friday Night en tête!

21h00, direction Gros-Ilet pour cette fameuse friday night! Ce n’était pas ma première mais il faut avouer que celle la avait un goût particulier. De la musique, de la bouffe et plein de personnes qui sont la pour s’amuser!

Il y avait le choix au niveau des plats, brochettes de tout, jerk chicken etc. Mais ce soir là, nous n’avions qu’une idée en tête: LAM-BIS.

Je dois absolument vous donner l’emplacement de l’échoppe dans laquelle nous avons mangé ce lambis! Une fois dans la rue principale, allez jusqu’au ponton. Arrivez au ponton vous n’aurez que deux solutions: aller à droite, ou acheter du Spice dans le bar Guinness sur votre gauche. Nous avons fait les deux!

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Spice en main, nous nous dirigeons vers le lambis.

Une fois arrivés près des pare soleil jaune, nous commandons nos plats (30$ East Caribbean, environ 10€).

 

Du lambis, de la salade de ti nain-morue, (la meilleure de l’Univers!), de l’Island Rice et de la salade! La tuerie du Week end!!!!!!!!! Je ne sais comment expliquer ce bonheur gustatif… Plein d’aliments connus, voir banals pour nous mais qui, grâce à cette femme, furent magnifiés!

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Après cette expérience « Local Food« , il est important de prendre la vibe dans les rues de Gros-Ilet! Tour à tour on teste les bars. Le Irie Bar, Juste a coté de l’endroit où nous avons mangé, diffuse du bon son: Hip Hop, Dancehall, Reggae.

Au final, on se retrouve dans la rue principale… Les gens s’ambiancent. Les touristes se mélangent à la foule, les dancehall Queens montrent leur talent, le speaker, lui, s’égosille à chaque mix du DJ! Ambiance des beaux jours, pour une soirée magistrale!

C’est au tour de Castries de nous accueillir!

Taxis toujours aussi faciles à attraper. Le tarif? 2,25$ EC.

On traverse le marché et on tombe sur le Frybar à l’angle de Cadet et Jeremie Street. Très simple à trouver.

 

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Les couleurs de la devanture sont belles donc tournée générale de cocktail!

Deux Daiquiris, un « martinis Passion fruit » et un cocktail pas sur la carte (Pina, Passion fruit etc; Excellent!) cocktails super rafraîchissants. Le bar fait des « tapas » à emporter. Endroit plutôt sympa!

 

Un voyage sans mal bouffe ne peut être complet! Test du « Church Chicken« , un KFC local. Poulet frit à profusion sans extase particulière mis à part pour les sandwichs.

Plus tard, de retour à Rodney Bay c’est le « Big Chef Steakhouse » qui aura nos faveurs!

Dès l’entrée le ton est donné. Le serveur nous accueille en français et nous explique le menu détail. Leur vin de Californie est magnifique!

Mention spéciale pour les ribbs et le steak « T-Bone ». Ce dernier était exceptionnel! Tendre, goûteux, énorme! Le seul bémol: les frites industrielles! Dommage pour un restaurant de standing. Budget: 65€/personne (entrée plat boissons) ouais c’est cher!

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Dernière journée en mode farniente! Remise des clés à 11h00, départ de l »île à 20H00… Solution? Chiller en profitant de la piscine et de ses lits juste à coté du bar!

Le cocktails du jour? Strawberry Colada et eau de coco!!

Bref, petit week-end parfait à 20 minutes de la Martinique!

Et vous, à quoi ressemble votre week-end idéal?

 

« Le bonheur est contagieux: entourez vous de visages heureux 😉 »

Dominique Glocheux

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